Membuat Nugget Daging Sapi

Bahan - bahan yang dibutuhkan

200 gram daging giling
50 gram tepung roti halus
2 butir telur
50 ml susu cair
1/4 siung bawang bombay (cincang halus)
1 sendok teh kaldu rasa sapi 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh gula pasir 
1/4 sendok teh bubuk pala 

Bahan Untuk Pelapis:

2 butir telur (dikocok lepas)
50 gram tepung terigu 
Secukupnya tepung panir

Tata Cara Membuat Nugget Daging Sapi spesial

Untuk langkah pertama campurkan seluruh bahan lalu aduk rataLangkah
Kedua tuangkan bahan yang sudah diaduk dalam loyang yang sudah dilapis plastik dan dioles minyak, kukus selama kurang lebih 1/2 jamLangkah
Ketiga potong adonan yang sudah dikukus dengan motif dan ukuran sesuai selera anda
Langkah keempat celupkan potongan-potongan tersebut dalam kocokan telur, lalu gulingkan - gulingkan di atas tepung panir sampai menempel sempurna
Untuk langkah Kelima simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam sampai tepung panir melekat dengan baik.
Langkah Keenam, sebelum digoreng keluarkan dari kulkas dan biarkan sebentar dalam suhu ruangan sampai dinginnya berkurang
Dan untuk langkah terakhir goreng nugget sampai kuning keemasan
Nugget siap disajikan